ACIDO CITRICO ANIDRO GRANULADO

Descrição

NÃO CONTÉM GLÚTEM.

Principais aplicações:
alimentos e bebidas (64%),
como aromatizante, detergentes e produtos de limpeza (22%),
nos produtos farmacêuticos e nutricionais (10%),
em produtos efervescentes, anticoagulantes e na Indústria cosmética (2%),
para ajuste de pH e outras aplicações (2%).
É ainda usado como produto de limpeza ecológico.

O ácido cítrico é um antioxidante usado como conservante natural, sendo conhecido também como acidulante IN 330.